Kerekdomb fesztivál
22°

Szél Tamáséké a legszebb húsos tál a Bocuse D\\\'or-on


Szél Tamáséké a legszebb húsos tál a Bocuse D\\\'or-on

Az idén 30 éves nemzetközi szakácsolimpia 2017-es lyoni döntőjén negyedik helyezett lett Széll Tamás és csapata, a versenyt az Amerikai Egyesült Államok csapata nyerte.

A legjobb húsos tál díját viszont a magyarok nyerték el, valamint a legjobb poszter kategóriában ugyancsak a mieink plakátja nyert. A képen Széll Tamás egy kalitkával a kezében sétál egy erdőben, a ketrecben egy Bresse-i csirkével. Magyarország eddig ahány alkalommal indult a versenyen (összesen háromszor), mindig megnyerte e külön kategóriát.


A Széll Tamás vezette magyar csapat tagjai: Szabó Kevin segítő, Vomberg Frigyes csapatfőnök, Szulló Szabina csapatkapitány voltak. Az idei verseny során fontos elvárás volt a nemzeti karakter megjelenítése a témákban. Széll Tamás és csapata ezt a magyar gasztronómiai kultúra egyik tradicionális eleme, a savanyítás használatával, illetve a magyar erdő hangulatának és alapanyagainak beemelésével kívánta érvényre juttatni.


Forrás: mindmegette.hu, mno.hu

Képek: MTI


Kerekdomb fesztivál


Koch Borház Szeged

A hét szavazása

ÉRTÉKELJE A HONLAPOT EGYTŐL NÉGYIG, MENNYIRE TETSZIK ÖNNEK? (1 - nem tetszik, 4 - tetszik)

Eredmények

Loading
Gerinctréning Szeged
Lokál